着话：“我住在这里这么多年了，还没有招待过别人吃饭，你是第一个……这手艺越来越好，但是总找不到好友来品尝一下也不是个事，我跟你讲，你算有福了。
“可惜你来得太突然了……
“这身后山里什么都有，我平常闲的时候，就带着我的狗儿去山中逛，经常打到野味，熊掌我都吃过，要早晓得你来，说什么也得去山里给你弄点平常外头吃不到的稀奇东西……”
嘴上不停，手上也不停，烧来热水，烫鸡拔毛，又用谷草点火堆，烧掉细毛，比当年是完全不同了。